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| {{Piment | | {{Piment |
− | |synonymes=Aji orchid - Aji flor - Cambuci - Bishop's crown - Campane - Couronne Evêque - Coiffe d'Evêque - Eveque hat - Peri-Peri - Ubatuba Cambuci - Chapeau de Frade - Piment lampion - Christmas bell.|description=Variété originaire d'Amérique du Sud. | + | |synonymes=Cambuci, Bishop's Crown, Aji Orchid, Coiffe d'évêque, Chapeau de frade, PI 497974, Campane, Peri Peri, Ubatuba Cambuci, ... |description=Espèce : C. Baccatum. |
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− | Plante d'une taille supérieure à 100 cm, petites feuilles vertes.
| + | Variété originaire du Brésil soupçonnée d'avoir été ramenée d'Amérique du Sud en Europe par les Portugais au 18ème siècle. |
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− | Piment très caractéristique avec trois ou quatre ailerons et une pointe
| + | Fruits en forme de gousses de 4 à 5 cm de long, avec 3 ou 4 "ailes" fines en partie basse. |
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− | Maturité en passant par le vert et le jaune, pour finir au rouge.
| + | Mûrit de vert à orange puis rouge en 100 jours. |
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− | Fleurs blanches.
| + | Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle. |
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− | Saveur: Seul le coeur du piment (placenta et semences) est fort.
| + | Plant de 90 à 120 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. |
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− | Productivité importante|couleur=rouge|espece=Capsicum chinense|force=piment peu fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|origine=Brésil|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=décoratif, sauces, farcis, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5623
| + | Saveur fruitée. |
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| + | Force : Les ailes sont douces alors que le reste du fruit est piquant. |
| + | |couleur=rouge|espece=Capsicum chinense|force=piment peu fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|origine=Brésil|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=décoratif, sauces, farcis, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5623 |
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| http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=Aji+orchid&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search | | http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=Aji+orchid&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search |
Version actuelle en date du 23 octobre 2012 à 19:24
Synonymes : Cambuci, Bishop's Crown, Aji Orchid, Coiffe d'évêque, Chapeau de frade, PI 497974, Campane, Peri Peri, Ubatuba Cambuci, ... | Description : Espèce : C. Baccatum.
Variété originaire du Brésil soupçonnée d'avoir été ramenée d'Amérique du Sud en Europe par les Portugais au 18ème siècle.
Fruits en forme de gousses de 4 à 5 cm de long, avec 3 ou 4 "ailes" fines en partie basse.
Mûrit de vert à orange puis rouge en 100 jours.
Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.
Plant de 90 à 120 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur fruitée.
Force : Les ailes sont douces alors que le reste du fruit est piquant. |
| Couleur : rouge Espèce : Capsicum chinense Force : piment peu fort Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours Taille du fruit : moyenne Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm Origine : Brésil Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides Usage : décoratif, sauces, farcis, conserves |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5623
http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=Aji+orchid&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search
http://kokopelli-semences.fr/boutique/piment?page=7
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