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| Famille : Solanaceae | | Nom latin : Solanum tuberosum | | Synonymes : "Noire de Bresse", "Tartifle s'Nègre" | | Description : Variété ancienne de pomme de terre cultivée à l'origine en Duché de Savoie, encore présente en 1940 dans le Massif des Bauges et dans la Vallée d'Abondance. Peau noire. Chair noire. Retrouvée en Suisse, près Neuchatel sous le nom de "Noire de Bresse". Certains la nomme "La Noire des Montagnes". |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 40 cm
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : tubercules, semis et bouturage de tubercule
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Racine comestible
Origine : France
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| Commentaires et appréciations | |
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Pomme_de_terre_Nicola
