| Description : Espèce : C. Chinense. Origine inconnue. Variante du Aji Dulce rouge (1, 2, 3, 4, 5) originaire du Venezuela.
Fruits de 3 cm de long et 2 cm de diamètre, fripés.
Murit de vert à jaune en 90 jours.
Fleur blanche.
Plant de 70 à 90 cm de haut, buissonnant au feuillage caractéristique des habanero, avec les feuilles larges et arrondies, et aux tiges vert soutenu.
Saveur exceptionnelle, très aromatique, évoquant l'abricot, type Habanero mais sans la brulure.
Force 1 (Echelle de Scoville), toutefois, certains fruits peuvent avoir un peu plus de force. |
