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− | == Synonymes == | + | {{Piment |
| + | |synonymes=Boldog Hungrian Paprika, Boldog Hungrian Spice|description=Espèce : C. Annuum. |
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− | == Description ==
| + | Variété originaire de Hongrie traditionnellement utilisé pour la préparation du vrai paprika. Ce piment à parois minces est facile à faire sécher; il donne un paprika modérément piquant. La partie inférieure du fruit donne un paprika sucré et tout à fait doux. |
− | Ce poivron sert traditionnellement en Hongrie la du vrai paprika. Ce piment parois minces est facile faire ; il donne un paprika piquant . Retirer les veines et les graines pour moins de force. Si vous n'utilisez que la partie du fruit, vous obtiendrez alors un paprika et tout fait doux.
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− | == Commentaires ==
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− | == Source == | + | Fruits coniques et lisses de 15 cm de long à la chair mince. |
− | http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5366 | + | |
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| + | Fleur blanche. |
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| + | Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. |
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| + | Saveur intense. |
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| + | http://www.reimerseeds.com/boldog-hungarian-spice-hot-peppers.aspx |
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| + | [[Catégorie:PIMENT|Paprika boldog]] |
Version actuelle en date du 3 octobre 2015 à 16:46
Synonymes : Boldog Hungrian Paprika, Boldog Hungrian Spice | Description : Espèce : C. Annuum.
Variété originaire de Hongrie traditionnellement utilisé pour la préparation du vrai paprika. Ce piment à parois minces est facile à faire sécher; il donne un paprika modérément piquant. La partie inférieure du fruit donne un paprika sucré et tout à fait doux.
Fruits coniques et lisses de 15 cm de long à la chair mince.
Mûrit de vert à rouge profond en 80 jours.
Fleur blanche.
Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur intense.
Force 2 à 3 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : rouge Espèce : Capsicum annuum Force : piment peu fort Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit : grosse Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm Origine : Hongrie Climat : ? Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, farcis, conserves, salades |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5366
http://www.reimerseeds.com/boldog-hungarian-spice-hot-peppers.aspx
http://www.thechileman.org/results.php?find=BOLDOG+HUNGARIAN++SPICE%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search
Commentaires et appréciations | (5/1) |
- Quelle saveur à terme!!! Jds33 03/10/2015
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