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− | == Synonymes ==
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− | Piment de la Bresse piment de bresse. | + | |description=Espèce : C. Annuum. |
− | == Description == | + | |
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| + | Variété originaire de Bourgogne en France et utilisée broyée en poudre. |
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− | == Commentaires ==
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− | == Source == | + | Fruits allongés et légèrement fripés de 6 à 9 cm de long à la chair mince. |
− | http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5381 | + | |
− | [[:PIMENT|Bresse (de la)]] | + | Mûrit de vert à rouge-orangé en 70 jours. |
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| + | Fleur blanche. |
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| + | Plant de 60 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. |
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| + | Saveur fruitée. |
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| + | Force : 500 à 1 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 1.|couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment doux|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=France|climat=bon comportement dans les régions froides ou à saison court|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, farcis, conserves, salades|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5381 |
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| + | http://www.fermedesaintemarthe.com/A-1402-piment-de-la-bresse-ab.aspx |
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| + | http://www.graines-baumaux.fr/graines-potageres/piments-tres-forts/piment-de-la-bresse.html?___store=grainesbaumauxde&___from_store=grainesbaumauxfr |
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| + | http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=PIMENT+DE+LA+BRESSE&heat=Any&origin=Any&genus=Any&subscribe=Search |
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| + | http://davesgarden.com/guides/pf/go/78770/ |
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| + | http://tatianastomatobase.com/wiki/De_Bresse}} |
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| + | <commentsrating /> |
| + | [[Catégorie:PIMENT|Bresse (de la)]] |
Description : Espèce : C. Annuum.
Variété originaire de Bourgogne en France et utilisée broyée en poudre.
Fruits allongés et légèrement fripés de 6 à 9 cm de long à la chair mince.
Mûrit de vert à rouge-orangé en 70 jours.
Fleur blanche.
Plant de 60 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur fruitée.
Force : 500 à 1 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 1. |
| Couleur : rouge Espèce : Capsicum annuum Force : piment doux Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit : moyenne Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm Origine : France Climat : bon comportement dans les régions froides ou à saison court Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, farcis, conserves, salades |