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| {{Tomate | | {{Tomate |
− | |synonymes=opalka. | + | |synonymes="Opalka op".|description=Variété qui semble être originaire de Pologne, aurait été identifié lors de son passage à Amsterdam, pour enfin arrivée à New York dans les années 1900. |
− | |description=Fruit long de 10 à 15 cm, cylindrique se teminant en pointe et parfois un téton. Chair ferme à saveur douce. Plant pouvant atteindre les 3 m, feuillage très découpé. Variété à sauce bien adaptée au séchage. Origine Pologne. Trouvée à new York dans les années 1900. | + | |
− | |caractéristiques=Port indéterminé.Type gros fruit, masse 150 à 300 g, calibre 67 à 85 mm.Mi saison:65 à 80 jours.Hauteur supérieure à deux mètres. Tomate de longue conservation / aptitude au séchage. Apte à la cuisson (coulis, sauce.).
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− | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3953
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− | |couleur=rouge
| + | Fruit rouge cylindrique allongé se terminant en pointe, épaules vertes de 180 à 240 g et de 10 à 15 cm de longueur. Bouquets de 10 à 14 fruits. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. 4 loges. |
− | |autre=
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− | |autre=longue conservation - aptitude au séchage,apte à la cuisson - coulis - sauce
| + | Chair ferme à la saveur douce. Très peu de graines. |
− | |port=
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− | |port=indéterminé
| + | Plant de 250 à 300 cm de hauteur au feuillage régulier et très découpé. Croissance indéterminée. |
− | |hauteur=
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− | |hauteur=supérieure à deux mètres
| + | Maturité : 75 à 85 jours |
− | |calibre=
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− | |calibre=gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85 mm
| + | Variété bien adaptée au séchage. |
− | |precocite=
| + | |couleur=rouge|port=indéterminé|hauteur=supérieure à deux mètres|calibre=gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm|precocite=Mi saison:65 à 80 jours|productivite=très bonne|origine=Pologne|usage=longue conservation - aptitude au séchage, apte à la cuisson - coulis - sauce ..., salade|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3953 |
− | |precocite=Mi saison:65 à 80 jours
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− | |usage=longue conservation - aptitude au séchage,apte à la cuisson - coulis - sauce ...
| + | http://ventmarin.free.fr/passion_tomates/tomates_o/opalka.htm |
− | |port= | + | |
− | |port=indéterminé | + | http://www.jardinsdetomates.fr/resources/Opalka+$5B800x600$5D.JPG |
− | |hauteur=
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− | |hauteur=supérieure à deux mètres | + | }} |
− | |calibre=
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− | |calibre=gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85 mm | + | |
− | |precocite=
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− | |precocite=Mi saison:65 à 80 jours | + | |
− | |usage= | + | |
− | |usage=longue conservation - aptitude au séchage,apte à la cuisson - coulis - sauce ... | + | |
− | |port= | + | |
− | |port=indéterminé
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− | |hauteur=
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− | |hauteur=supérieure à deux mètres
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− | |calibre=
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− | |calibre=gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm
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− | |precocite=Mi saison:65 à 80 jours
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− | |usage=
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− | |usage=longue conservation - aptitude au séchage,apte à la cuisson - coulis - sauce ...}}
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− | [[Catégorie:TOMATE|Opalska]] | + | * <stars n=1 /> Beaux fruits, belle productivité, mais, à mon sens, aussi insipide que les tomates du commerce. Il faudrait, parait-il la cuire... [[Utilisateur:Papo4334|Papo4334]] 20/08/2012 |
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| + | * <stars n=3 /> Elle a souvent les épaules jaunes [[Utilisateur:Koperek|Koperek]] 17/09/2016 |
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| + | * <stars n=4 /> très bonne tomate cuite et en coulis, médiocre en salade. |
| + | très productive, assez sensible au cul noir. [[Utilisateur:Taquin08|Taquin08]] 16/10/2016 |
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| + | [[Catégorie:TOMATE|Opalska]] |