Commentaires sur période de taille: La vigne est une liane vigoureuse. Elle nécessite une taille tant pour limiter sa capacité d'extension naturelle que pour favoriser sa fructification. L'opération consiste à couper chaque pousses de l'année en leur laissant trois yeux. La taille se réalise en hiver avant le départ en végétation. Au-delà tailler la vigne la fait "pleurer" : elle perd d'importantes quantité de sève. | Commentaires sur période de taille: La vigne est une liane vigoureuse. Elle nécessite une taille tant pour limiter sa capacité d'extension naturelle que pour favoriser sa fructification. L'opération consiste à couper chaque pousses de l'année en leur laissant trois yeux. La taille se réalise en hiver avant le départ en végétation. Au-delà tailler la vigne la fait "pleurer" : elle perd d'importantes quantité de sève. |