|description=Ancienne variété cultivé à Nice. Tardive et rustique, à semer fin août, récolte tout l'hiver. Monte à graine rapidement au printemps.
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|ordre=Asterales|famille=Asteraceae|nomlatin=''Cichorium endivia'' L. var. ''latifolium'' Lam|description=Ancienne variété cultivé à Nice. Tardive et rustique, à semer fin août, récolte tout l'hiver. Monte à graine rapidement au printemps.
Elle devient très grosse et facile à lier. En deux semaines elle possède un cœur bien blanc et délicieux.
Elle devient très grosse et facile à lier. En deux semaines elle possède un cœur bien blanc et délicieux.
Cette semence est transmise de main à main depuis plusieurs générations de paysans, son origine est inconnu.|multiplication=semis|periodemultiplication=Aout|proprietes=Salade verte|origine=France, Italie}}
Cette semence est transmise de main à main depuis plusieurs générations de paysans, son origine est inconnu.|multiplication=semis|periodemultiplication=Aout|proprietes=Salade verte|origine=France, Italie}}
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[[Catégorie:CHICOREE SCAROLE|De Nice]]
[[Catégorie:CHICOREE SCAROLE|De Nice]]
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[[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]
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[[Catégorie:A IDENTIFIER]]
Version actuelle en date du 11 octobre 2017 à 18:12
Cerise_aigre
