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| | Fruits verts, tachés, en forme de poire allongée. | | Fruits verts, tachés, en forme de poire allongée. |
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| | Utilisation : pour rôtir, étuver, tartes et confitures. | | Utilisation : pour rôtir, étuver, tartes et confitures. |
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Version du 20 octobre 2009 à 21:41
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| Nom latin : Cucurbita moschata | | Synonymes : Butternut Mallorca, Doubeurre | | Description : hybride F1.
Fruits verts, tachés, en forme de poire allongée.
Chair orange, ferme, douce, aromatique, à goût de noisettes.
Utilisation : pour rôtir, étuver, tartes et confitures. |
| Origine : Espagne
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