|nomlatin=Agastache foeniculum|synonymes=Hysope à l'anis. grande hysope. agastache fenouil. anis hysope. hysope anisée.|description=Fine herbe vivace de la famille de la menthe (Labiée) utilisée pour ses feuilles en tisanes et en salade.
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|nomlatin=''Agastache foeniculum''|synonymes=Hysope à l'anis. grande hysope. agastache fenouil. anis hysope. hysope anisée.|description=Fine herbe vivace de la famille de la menthe (Labiée) utilisée pour ses feuilles en tisanes et en salade.
Excellent goût sucré d'anis. Ses graines peuvent servir à faire des pots-pourris. Sa tête fleurale violette attire les insectes utiles. Se ressème d'elle même. Hauteur 50cm.
Excellent goût sucré d'anis. Ses graines peuvent servir à faire des pots-pourris. Sa tête fleurale violette attire les insectes utiles. Se ressème d'elle même. Hauteur 50cm.
Outre l'aspect décoratif de ses magnifiques épis floraux bleu-mauve à blancs, elle est employée comme herbe aromatique dans les cuisines nord-américaines et asiatiques.
Outre l'aspect décoratif de ses magnifiques épis floraux bleu-mauve à blancs, elle est employée comme herbe aromatique dans les cuisines nord-américaines et asiatiques.
(4.5/2)
une vivace sans problème de culture, un excellent et puissant parfum d'anis. 
Agastache_aurantiaca
