|description=Cette plante culinaire est particulièrement intéressante en zone tropicale pour la cuisine Mexicaine et Asiatique, dans la mesure où, contrairement à la vraie coriandre (Coriandrum sativum), Eryngium foetidum pousse très bien en zones chaudes. De plus, séchée, ses feuilles gardent très bien leur arôme et leur couleur.
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|nomlatin=''Eryngium foetidum'' L.|description=Cette plante culinaire est particulièrement intéressante en zone tropicale pour la cuisine Mexicaine et Asiatique, dans la mesure où, contrairement à la vraie coriandre (Coriandrum sativum), Eryngium foetidum pousse très bien en zones chaudes. De plus, séchée, ses feuilles gardent très bien leur arôme et leur couleur.
Coriandre_du_Maroc
