CHOU de Saint-Saëns : Différence entre versions

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Version du 15 novembre 2009 à 09:10

CHOU CABUS de saint-saëns.jpg


Nom latin : Brassica oleracea var. capitata (Brassicaceae) (Ordre: Brassicales)
Description : Le chou de Saint Saëns était cultivé en Seine-Maritime et dans le Pays de Bray. Il pouvait atteindre un mètre de diamètre et dépasser 15 kilos.. Semis mi aout en plein air.

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