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Stevia rebaudiana

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*Histoire : Des polémiques politiques et sanitaires ont limité sa commercialisation dans de nombreux pays:les États-Unis l'ont interdit au début des années 1990. Bien qu'il soit largement consommé au Japon, il reste interdit à la consommation aux États-Unis et certains pays d'Europe. Au Canada, il est librement vendu en tant que complément alimentaire mais reste encore interdit dans les recettes des produits alimentaires.  *Histoire : Des polémiques politiques et sanitaires ont limité sa commercialisation dans de nombreux pays:les États-Unis l'ont interdit au début des années 1990. Largement consommée au Japon, et ce depuis plus de 40 ans, la stévia supplante tout autre édulcorant, notamment l'aspartame qui à depuis longtemps été déclaré comme toxique au Japon. Au Canada, il est librement vendu en tant que complément alimentaire mais reste encore interdit dans les produits transformés.  En France, les jardineries la commercialisent généralement sous le statut de "plante ornementale", parfois "aromatique", et aujourd'hui vendue comme plante sucrante, notamment sur internet. http://www.lamaisondustevia.com/En France, les jardineries la commercialisent généralement sous le statut de "plante ornementale", et aujourd'hui vendue comme plante sucrante, notamment sur internet. http://www.lamaisondustevia.com/
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