|
|
| Ligne 3 : |
Ligne 3 : |
| | | | |
| | {{variété | | {{variété |
| − | |nomlatin=''Raphanus sativus'' L. var. ''caudatus'' (L.) Vilmorin|synonymes=Radis de Madras. Radis Queue de Rat. Radis Serpent.|description=Variété de radis utilisée pour ses gousses aériennes, minces et tendres, à véritable saveur de radis. Lorsqu'on les cuit à la vapeur, elles s'adoucissent et prennent une agréable saveur de fève ou de pois mange-tout. Populaires en cuisine orientale comme légume sauté. Hâtif:50-60 jours. Originaire de Java. | + | |nomlatin=''Raphanus sativus'' L. var. ''caudatus'' (L.) Vilmorin (Brassicaceae) (ordre: Brassicales)|synonymes=Radis de Madras. Radis Queue de Rat. Radis Serpent.|description=Variété de radis utilisée pour ses gousses aériennes, minces et tendres, à véritable saveur de radis. Lorsqu'on les cuit à la vapeur, elles s'adoucissent et prennent une agréable saveur de fève ou de pois mange-tout. Populaires en cuisine orientale comme légume sauté. Hâtif:50-60 jours. Originaire de Java. |
| | |sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=236 Fiche Semeurs.net] | | |sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=236 Fiche Semeurs.net] |
| | }} | | }} |
Version du 18 janvier 2010 à 19:49
|
|
| Nom latin : Raphanus sativus L. var. caudatus (L.) Vilmorin (Brassicaceae) (ordre: Brassicales) | | Synonymes : Radis de Madras. Radis Queue de Rat. Radis Serpent. | | Description : Variété de radis utilisée pour ses gousses aériennes, minces et tendres, à véritable saveur de radis. Lorsqu'on les cuit à la vapeur, elles s'adoucissent et prennent une agréable saveur de fève ou de pois mange-tout. Populaires en cuisine orientale comme légume sauté. Hâtif:50-60 jours. Originaire de Java. |
| |
Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
|
|
Radis_Saxa_2
