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Version du 21 janvier 2010 à 19:46
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Nom latin : Spinacia oleracea (Amaranthaceae) (ordre:Caryophyllales) | Description : Riche en principes anti anémiques régénérateurs, en vitamine C, c'est un légume d'hiver très précieux que l'on consomme cuit à la crème, au jus. |
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