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Version actuelle en date du 24 mai 2010 à 20:42
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Nom latin : Cucurbita maxima | Description : Famille.:Cucurbitacées. Genre.:Cucurbita. Espèce.:maxima. Forme sphérique aplatie côtelée. Environ 25 cm de diamètre pour une masse moyenne de 4 kg. Epiderme orange. Chair orange. Bonne qualité gustative, goût se rapprochant de la châtaigne. Tout usage culinaire, aussi bien cru que cuit. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6356
Commentaires et appréciations | |
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