Catégorie:CELERI : Différence entre versions

Version actuelle en date du 27 mai 2010 à 14:42

On distingue quatre grandes variétés de céleri, dont trois sont couramment cultivées :

Apium graveolens var. graveolens : l'ache des marais ;
Apium graveolens var. dulce : voir Catégorie:CELERI A CÔTES (le céleri-branche ou céleri à côtes ) ;
Apium graveolens var. rapaceum, : voir Catégorie:CELERI RAVE) ;
Apium graveolens var. secalinum : voir Catégorie:CELERI A COUPER.