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Version actuelle en date du 12 juin 2010 à 08:14
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| Nom latin : Cynara scolymus (Asteraceae) (ordre: Asterales) | | Synonymes : Récolte de printemps ou automne suivant date du semis. | | Description : Pomme allongée, pointue, violet vif. Toute la pomme se consomme. |
| Propriétés : Tinctoriale
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