Cyclanthera pedata (Cyclanthère à feuilles digitées) : Différence entre versions

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Version du 19 septembre 2010 à 10:13

Cyclanthère à feuilles digitées.jpg
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Cyclanthère à feuilles digitées-2.jpg


Nom latin : Cyclanthera pedata (Cucurbitaceae) (ordre: Cucurbitales)
Synonymes : cyclanthère, achocha, caygua, caihua, cayua, achokcha, slipper gourd, lady's slipper, sparrow gourd, stuffing cucumber, korila, caigua
Description : les fruits se consomment en soupe, farcis ou confit comme des cornichons. même culture que les concombres.
Propriétés : Fruit comestible

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Commentaires et appréciations

  • Très productive, son gout fait penser aux petit-pois Piet87 10/10/2009

site achocha, plusieurs façon de le cuisiner, Pitchoum59200 23/01/2010


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