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Version du 3 novembre 2010 à 19:31
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Nom latin : Solanum aethiopicum N'goyo (Solanaceae) (ordre: Solanales) | Synonymes : aubergine amère, aubergine africaine, aubergine d'Ethiopie | Description : plant d'aubergine, à feuilles un peu plus large, mais globalement plus grêle, résistant bien à la chaleur et à la sécheresse. Fruits comme des petites tomates côtelées, rouges à maturité.
est cuisinée dans les plats africains
Culture comme les aubergines. |
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Commentaires et appréciations | |
- Solanum aethiopicum L. (Kumba Group) PETER974 03/11/2010
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