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| − | [[Fichier:Sechium_edule.jpg|200px|thumb|]] | + | #redirection[[CUCURBITACEE Chayotte]] |
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| − | {{variété
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| − | |ordre=VIOLALES|famille=CUCUBITACEÆ|nomlatin=Sechium edule|synonymes=Cucumis acutangulus; Sicyos edulis; Chayota edulis; Sechium américanum|nomsvernaculaires=Chayote, Christophine, Chouchou, Poiret....|description=Plante tubéreuse grimpante à vrilles qui atteint plusieurs mètres. Les grandes feuilles 10 à 20 cm, ont cinq lobes palmés. Les fleurs de couleur jaunâtre ou blanchâtre sont petites et monoïques, les fleurs mâles sont groupées en grappes tandis que les fleurs femelles sont solitaires. Les fruits sont en forme de grosse poire nervurées et couvertes de gros poils. Il ne renferme qu'une graine qui à la particularité de germer à l'intérieur de la baie. Sous nos climats elle n'est pas rustique. Il existe trois variétés dont une sous espèce: Sechium compositum.
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| − | La baie (fruit) peut être consommée frit, en gratin ou à la vapeur. Les jeunes pousses en salade.|epoquefloraison=fin du printemps|hauteur=5 m et plus|terre=plutôt acide|exposition=Soleil|multiplication=planter la baie|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=persistant|cycle=vivace|proprietes=Feuillage comestible, Fruit comestible|propmedic=diurétique|origine=Brésil}}
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| − | * <stars n= /> Première année de plantation et la mauvaise saison faisant, mon unique pied n'a donné que quelques baies que nous avons mangées cuitent comme des courgettes. Je pourrais en donner la saison 2012. [[Utilisateur:TITRE31|TITRE31]] 07/12/2010
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| − | [[Catégorie:A IDENTIFIER]]
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| − | [[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]]
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Version actuelle en date du 7 décembre 2010 à 20:57
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