C. pepo Melonnette jaspée de vendée : Différence entre versions

{{variété

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|nomlatin=Cucurbita pepo|synonymes=Melonnette St Julien de Concels,  Sucrine St Julien|description=Variété coureuse ( environ 3m )portant de nombreux fruits à l’aspect de melon brodé de couleur jaune-orangé, car l’épiderme est recouvert de nombreuses craquelures liégeuses. La chair est très sucrée, de couleur orange. Maturation:95 à 120 jours. 5 à 7 fruits de forme sphérique,entre 1 et 3kg. A récolté jeunes pour une consommation rapide, ou à maturité, juste avant les gelées pour la conservation.( 2 à 5 mois ). Chair de couleur orange, moyennement épaisse, très sucrée, de gout noisette/châtaigne. On peut utiliser la chair crue, râpée (vinaigrette ou rémoulade ) ou cuite en tarte, purée, potage ou confiture ( excellente j'ai fait l'an dernier).

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http://cucurbitophile.fr/var/1000/var.php

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