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Version du 14 avril 2011 à 19:41
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Description : pomme de terre à chair ferme, tres précoce, potagère primeur et conservation. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5900
http://tomodori.com/fiche_pomme_de_terre.php?nom=Belle%20de%20Fontenay
Commentaires et appréciations | |
- Synonymes : "Boulangère" "Orléans" "Hainaut".
Variété signalée en 1885, serait ?? originaire de Fontenay-sous-Bois, dans le Val de Marne (94) et doyenne des variétés à chair ferme d'aujourd'hui. A été inscrite au Catalogue des Variétés en 1935. Tubercule claviforme, à peau et chair jaune. Fleurs bleutées, rares. Précoce, chair fine mais compact, restant ferme à la cuisson. MELODIE 11/04/2011
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