369 octets ajoutés, 18 avril 2011 à 06:07 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): [[Fichier:Coriande_mexicain.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Coriande_mexicain-1.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Coriande_mexicain-2.jpg|200px|thumb|]]== Synonymes =={{Variété|nomlatin=''Eryngium foetidum'' L. (Apiaceae) (ordre: Apiales)|synonymes=Coriandre longue, coriandre chinoise, panicaut fétide |description=Cette plante culinaire est particulièrement intéressante en zone tropicale pour la cuisine Mexicaine et Asiatique, dans la mesure où, contrairement à la vraie coriandre (''Coriandrum sativum''), ''Eryngium foetidum'' pousse très bien en zones chaudes. De plus, séchée, ses feuilles gardent très bien leur arôme et leur couleur.|proprietes=Aromatique|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=608 Fiche Semeurs.net]* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Eryngium_foetidum Wikipédia]* [http://species.wikimedia.org/wiki/Eryngium_foetidum Wikispecies]}}== Description ==<commentsrating /> == Commentaires == == Source ==http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=608[[:AROMATIQUE]] |
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