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| − | |synonymes=haricot kilomètre.|description=grimpant, variété vigoureuse et résistante. Se mange comme les haricots verts mange-tout. Cueillir quand ils sont encore jeunes. Très décoratif par ses longues cosses et sa vigueur. | + | |nomlatin=''Lablab purpureus'' (L.) Sweet subsp. ''purpureus'' var. ''purpureus'' (Fabaceae) (ordre: Fabales)|synonymes=''Dolichos lablab'' L., ''Lablab niger'' Medik., ''Lablab vulgaris'' Savi, Dolique d'Egypte, Dolique à écosser, Hyacinth Bean, Antaque, Lablab|description=grimpant, variété vigoureuse et résistante. Se mange comme les haricots verts mange-tout. Cueillir quand ils sont encore jeunes. Très décoratif par ses longues cosses et sa vigueur.|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7231 Fiche Semeurs.net] |
| − | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7231 | + | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Lablab Wikipédia] |
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| | + | * [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFM/2006.01/nn/4048/export/pdf Tela Botanica] |
| | + | * [http://www.eol.org/pages/1232437 EOL] |
| | + | * [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=503300 ITIS] |
| | + | * [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?314607 GRIN] |
| | + | * [http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Lablab.html#purpureus-purpureus M.M.P.N.D.] |
| | + | * [http://nature.jardin.free.fr/1103/nmauric_dolichos_lablab.html Nature.jardin.free] |
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| − | [[Catégorie:HARICOT MANGETOUT|Haricot dolique pourpre du soudan]] | + | * <stars n=5 /> Dolochos lablab est davantage considéré comme une plante fouragère.A l'époque de l'ancienne Egypte, elle était effectivement couramment consommée.Aujourd'hui, elle le reste encore, mais à moindre échelle.Sans véritable intéret culinaire mais à grande valeur nutritive.Néanmoins très décorative, elle a aussi la particularité de protéger de certaines maladies du potager si elle y est plantée à proximité. [[Utilisateur:Patochaze|Patochaze]] 23/02/2011 |
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Version actuelle en date du 6 mai 2011 à 07:11
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| Nom latin : Lablab purpureus (L.) Sweet subsp. purpureus var. purpureus (Fabaceae) (ordre: Fabales) | | Synonymes : Dolichos lablab L., Lablab niger Medik., Lablab vulgaris Savi, Dolique d'Egypte, Dolique à écosser, Hyacinth Bean, Antaque, Lablab | | Description : grimpant, variété vigoureuse et résistante. Se mange comme les haricots verts mange-tout. Cueillir quand ils sont encore jeunes. Très décoratif par ses longues cosses et sa vigueur. |
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| Commentaires et appréciations |  (5/1)
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 Dolochos lablab est davantage considéré comme une plante fouragère.A l'époque de l'ancienne Egypte, elle était effectivement couramment consommée.Aujourd'hui, elle le reste encore, mais à moindre échelle.Sans véritable intéret culinaire mais à grande valeur nutritive.Néanmoins très décorative, elle a aussi la particularité de protéger de certaines maladies du potager si elle y est plantée à proximité. Patochaze 23/02/2011
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Dolique_Peking_Black
