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Version actuelle en date du 7 mai 2011 à 07:21
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Ordre : Lamiales | Famille : Plantaginaceae | Nom latin : Plantago coronopus L. | Noms vernaculaires : herbe étoilée.Pied-de-corneille, | Vernacular names : Buck's-horn Plantain | Allgemeine Bezeichnung : Krähenfuß-Wegerich, Krähenfußblättrige Wegerich, Schlitzblättriger Wegerich | Description : plantain riche en vitamines. à utiliser cru en salades, ou cuit en soupe, sauce, beignets ou pâte à tartiner (avec échalotes et d'autres herbes en mixtures revenues au beurre) pour apéritifs. |
| Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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