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| Les feuilles persistantes sont lancéolées, bisériées, longues et odorantes. | | Les feuilles persistantes sont lancéolées, bisériées, longues et odorantes. |
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| Après la floraison, un court épi axillaire renfermant les graines noires enfermées dans des capsules trivalves apparaît au bout d'une tige couverte d'écailles. | | Après la floraison, un court épi axillaire renfermant les graines noires enfermées dans des capsules trivalves apparaît au bout d'une tige couverte d'écailles. |
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Version du 22 mai 2011 à 13:07
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Ordre : Zingiberales | Famille : Zingiberaceae | Nom latin : Zingiber officinale Roscoe | Synonymes : Amomum zingiber L. | Vernacular names : ginger | Allgemeine Bezeichnung : Ingwer | Description : Le gingembre est une plante vivace tropicale herbacée d'environ 0,90 m de haut issue d'un rhizome.
Les feuilles persistantes sont lancéolées, bisériées, longues et odorantes.
Les fleurs sont blanches et jaunes ponctuées de rouge sur les lèvres, les bractées sont vertes et jaunes.
Après la floraison, un court épi axillaire renfermant les graines noires enfermées dans des capsules trivalves apparaît au bout d'une tige couverte d'écailles.
Il apprécie une exposition ensoleillée et une atmosphère humide. La croissance est rapide, et la multiplication se fait par division des rhizomes. |
| Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : vivace
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