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| | |nomlatin=''Zanthoxylum piperitum'' (Rutaceae) (ordre: Sapindales)|description=Fait partie de la famille des rutacées (= agrumes), et n'a rien à avoir avec la famille du poivre noir (genre ''Piper'', famille des Piperaceae, ordre des Piperales), si ce n'est la similitude de nom qui veut juste évoquer le picotement épicé provoqué en bouche. On utilise les baies séchées, les graines sont ôtées. Origine:Asie. | | |nomlatin=''Zanthoxylum piperitum'' (Rutaceae) (ordre: Sapindales)|description=Fait partie de la famille des rutacées (= agrumes), et n'a rien à avoir avec la famille du poivre noir (genre ''Piper'', famille des Piperaceae, ordre des Piperales), si ce n'est la similitude de nom qui veut juste évoquer le picotement épicé provoqué en bouche. On utilise les baies séchées, les graines sont ôtées. Origine:Asie. |
Version du 4 juin 2011 à 07:57
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| Nom latin : Zanthoxylum piperitum (Rutaceae) (ordre: Sapindales) | | Description : Fait partie de la famille des rutacées (= agrumes), et n'a rien à avoir avec la famille du poivre noir (genre Piper, famille des Piperaceae, ordre des Piperales), si ce n'est la similitude de nom qui veut juste évoquer le picotement épicé provoqué en bouche. On utilise les baies séchées, les graines sont ôtées. Origine:Asie. |
| Propriétés : Aromatique
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Liens externes
| Commentaires et appréciations |   (4/2)
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  Arbuste très épineux, mais qui est très beau quand il est rempli de grappes de fruits rouges Biodiva 09/11/2010
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Pamplemoussier
