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Version du 30 août 2011 à 12:22
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| Description : Très ancienne variété datant de plus d’un siècle.
Variété remarquable par les fortes dimensions qu’elle peut atteindre et par la rapidité de son développement. C’est une énorme carotte rouge et courte. Souvent, elle n’est pas plus longue que large. Elle peut atteindre, cependant, 10 cm de largeur.
Les anglo-saxons la dénomment “Oxheart”, cœur de boeuf. |
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Liens externes
http://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/legumes/carotte/les-differentes-varietes-de-carottes.html
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