Description : Variété utiliser pour les teintures. Hauteur 1,5 à 2m.
Panicules rouge-bordeaux légèrement retombant/
Plantes très attrayante. Les Hopis l'appellent "Komo".
Semis en place début juin dans une terre bien réchauffée (de la mi-mai au début juin), éclaircir à 30-40 cm d'espacement; ou bien en pépinière en avril avec repiquage.
Les très petits graines ont une valeur nutritionnelle très importante. Les astronautes les mangent. Les feuilles peuvent être préparé comme l'épinards, où crue dans une salade. Vos volailles apprécient les grains! Ivon 05/10/2011
Amaranthe_rouge_'Golden_Giant
