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| − | |nomlatin=''Claytonia perfoliata'' (Portulacaceae) (ordre: Caryophyllales)|synonymes=Pourpier d'hiver, Claytone de Cuba, Miner's lettuce, Indian lettuce,Claytonia perfoliée.|description=Légume-feuille aqueux et rafraîchissant riche en vitamine A et C. Les tiges comme les feuilles sont tendres et succulentes. Délicieux en salade ou cuisiné comme de l´épinard.|proprietes=Feuillage comestible, Salade verte|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=689 Fiche Semeurs.net] | + | |ordre=Caryophyllales|famille=Montiaceae|nomlatin=''Claytonia perfoliata'' Donn ex Willd.|synonymes=''Montia perfoliata'' (Donn ex Willd.) Howell|nomsvernaculaires=Claytonia perfoliée, Claytonie perfoliée, Pourpier d'hiver|vernacularnames=Miner's lettuce, Indian lettuce, Springbeauty, Winter Purslane|AllgemeineBezeichnung=Durchwachsene Claytonie, Kragen-Portulak, Kubaspinat|description=Légume-feuille aqueux et rafraîchissant riche en vitamine A et C. Les tiges comme les feuilles sont tendres et succulentes. Délicieux en salade ou cuisiné comme de l´épinard.|stratevegetale=Herbacée|proprietes=Feuillage comestible, Salade verte|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=689 Fiche Semeurs.net] |
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Version du 18 octobre 2011 à 19:16
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| Ordre : Caryophyllales | | Famille : Montiaceae | | Nom latin : Claytonia perfoliata Donn ex Willd. | | Synonymes : Montia perfoliata (Donn ex Willd.) Howell | | Noms vernaculaires : Claytonia perfoliée, Claytonie perfoliée, Pourpier d'hiver | | Vernacular names : Miner's lettuce, Indian lettuce, Springbeauty, Winter Purslane | | Allgemeine Bezeichnung : Durchwachsene Claytonie, Kragen-Portulak, Kubaspinat | | Description : Légume-feuille aqueux et rafraîchissant riche en vitamine A et C. Les tiges comme les feuilles sont tendres et succulentes. Délicieux en salade ou cuisiné comme de l´épinard. |
| Strate végétale : Herbacée
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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