Version du 19 octobre 2011 à 20:26
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| Nom latin : Rheum rhaponticum (Polygonaceae) (ordre: Caryophyllales) | | Synonymes : Rhubarbe géante Victoria. | | Description : Rheum. Plante vivace formant de longues feuilles dont on consomme les pétioles. Aime les sols profonds et frais. Originaire de la Sibérie et du Tibet. Se multiplie généralement pas division de souche, mais peut aussi se semer. Dans ce cas la première récolte sera 2 ans après le semis...
Attention comme pour toute les rhubarbes comestibles seul le pétiole est comestible! Les feuilles et les racines sont toxiques |
| Strate végétale : Herbacée
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Aromatique, Légume fruit, Toxique
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| Commentaires et appréciations | |
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