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| [[Fichier:Kamo-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:Kamo-2.jpg|200px|thumb|]] |
| {{variété | | {{variété |
− | |ordre=Solanales|synonymes=Kamo-nasu eggplant|description=Variété japonaise gourmet reconnue pour sa chair dense à saveur riche. Fruits arrondis, légèrement évasés, d'une couleur pourpre très foncée. Format moyen: 10 à 15 cm de diamètre, 300 à 400 grammes. L'aubergine Kamo est une variété héritage hautement estimée dans la région de Kamo (Kyoto), où elle y est cultivée depuis des centaines d'années. "Kamo nasu". Fine cuisine nippone. Peu commune à l'extérieur du Japon. 65 jours. | + | |ordre=Solanales|famille=Solanaceae|nomlatin=Solanum melongena L.|synonymes=Kamo-nasu|description=Variété ancienne originaire du Japon. |
− | |origine=Japon|sources=http://web-japan.org/nipponia/nipponia30/images/feature/20_3.jpg | + | |
| + | L'aubergine Kamo est une variété héritage hautement estimée dans la région de Kamo (Kyoto), où elle y est cultivée depuis des centaines d'années. |
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| + | Peu commune à l'extérieur du Japon. |
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| + | Fruits arrondis, légèrement évasés, d'une couleur pourpre très foncée de 10 à 15 cm de diamètre, 250 à 400 g. |
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| + | Chair à texture fine, croquante, saveur sucrée. |
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| + | Maturité : 65 jours. |
| + | |epoquefloraison=Eté|terre=amendée, humifère|exposition=soleil|multiplication=Semis |periodemultiplication=Mars, Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|pollinisation=autogame|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Fruit comestible|origine=Japon|sources=http://web-japan.org/nipponia/nipponia30/images/feature/20_3.jpg |
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