Tomate San Marzano Scatalone : Différence entre versions

Version actuelle en date du 30 décembre 2011 à 17:45

Description : Variété originaire d'Italie.

Fruit rouge de 150 à 200 g, rond cylindrique allongé à piriforme un peu rectangulaire.

Fruit creux.

Couleur : rouge
Port : déterminé
Calibre : fruit moyen - masse 100 à 150g - calibre 57 à 67mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Origine : Italie
Usage : longue conservation - aptitude au séchage, apte à la cuisson - coulis - sauce ...

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