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Tomate White Beauty Op

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|synonymes="Beauté blanche Op" - ."White snowball Op" - "White Wonder Op" - "Merveille Blanche Op" - "White Apple Op" - "Weisse Schönheit Op".|description=Fruit blanc crème à jaune à l'ensoleillement. Rond, aplati, légèrement côtelé en partie haute.  |synonymes=Beauté Blanche op" - "White Wonder op" - "Weisse Schönheit op" - "Merveille Blanche op" - "White Snowball" - "White Apple" |description=Variété ancienne fixée originaire des USA et introduite entre 1850 et 1863.  Chair douce fine et délicatement parfumée. White beauty connue aussi sous le nom de White Snowball est une des rares tomates introduites entre 1850 et 1863. Cette magnifique tomate a disparu pendant près de 40 ans pour être récemment retrouvée dans des banques de semences.  Cette variété a disparue pendant près de 40 ans pour être récemment retrouvée dans des banques de semences .  Cette merveilleuse rareté est extrêmement prolifique en tomates rondes de 200 à 300 g en moyenne, mais pouvant atteindre les 450 g. Très charnues, peu de graines douces et sucrées, peu acides. Blanc crémeux à l'intérieur comme à l'extérieur.  Fruit blanc crème de 100 à 450 g et de 10 cm de diamètre. Forme plus ou moins aplatie et côtelée, certains fruits peuvent se présenter sous forme de sphère et incurvés aux extrémités avec un ombilic en renflement cicatrisé en cercle. 7 sépales.  Dans le passé, elle était utilisée principalement pour les conserves, mais elle est aussi excellente en crudités.  Fruit charnu et juteux. Peu de graines. Saveur extrêmement douce en raison d'une forte teneur en sucre.  La couleur idéale pour la cueillette est lorsqu'elles sont entièrement blanc crémeux ; vert pâle c'est trop tôt, jaune clair, c'est trop tard. |couleur=blanche-crème|port=indéterminé|hauteur=comprise entre 80 et 120 cm|calibre=gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm|precocite=Mi saison:65 à 80 jours|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3334Plant de 110 à 120 cm de hauteur.  Croissance indéterminée. Maturité : 80 à 90 jours. Variété ancienne pour amateurs inscrite au catalogue français du GNIS pour 2010. Également inscrite sous le nom de "White Wonder" |couleur=blanche-crème|port=indéterminé|hauteur=comprise entre 80 et 120 cm|calibre=très gros fruit - masse 300g à 1kg - calibre supérieur à 85mm|precocite=Tardive:80 à 100 jours|productivite=très bonne|origine=États-Unis|usage=salade|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=3334[[Catégorie:TOMATE|White beauty]][[Catégorie:TOMATE|White beauty Op]]
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