Marjolaine : Différence entre versions

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|ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=''Origanum majorana'' L.|synonymes=''Origanum dubium'' Boiss., ''Origanum syriacum'' subsp. ''dubium'' (Boiss.) Holmboe, ''Origanum majoranoides'' Willd., ''Origanum odorum'' Salisb., ''Majorana vulgaris'' Gray, ''Majorana ovatifolia'' Stokes, ''Majorana hortensis'' Moench, ''Amaracus majorana'' (L.) Schinz & Thell.|nomsvernaculaires=Origan des jardins, marjolaine officinale, marjolaine à coquilles, marjolaine des jardins.|vernacularnames=Knotted Marjoram, Pot Marjoram, Sweet Marjoram|description=S'utilise en petite quantité avec les légumes secs, dans les potages, les champignons, le gibier et les crudités. Mellifère.|stratevegetale=Herbacée|proprietes=Aromatique, Mellifère|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=404 Fiche Semeurs.net]
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* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Origanum_majorana Wikipédia]
 
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Origanum_majorana Wikipédia]
 
* [http://species.wikimedia.org/wiki/Origanum_majorana Wikispecies]
 
* [http://species.wikimedia.org/wiki/Origanum_majorana Wikispecies]

Version du 19 mars 2012 à 12:34

Marjolaine.jpg


Ordre : Lamiales
Famille : Lamiaceae
Nom latin : Origanum majorana L.
Synonymes : Origanum dubium Boiss., Origanum syriacum subsp. dubium (Boiss.) Holmboe, Origanum majoranoides Willd., Origanum odorum Salisb., Majorana vulgaris Gray, Majorana ovatifolia Stokes, Majorana hortensis Moench, Amaracus majorana (L.) Schinz & Thell.
Noms vernaculaires : Origan des jardins, marjolaine officinale, marjolaine des jardins.
Vernacular names : Knotted Marjoram, Pot Marjoram, Sweet Marjoram
Description : S'utilise en petite quantité avec les légumes secs, dans les potages, les champignons, le gibier et les crudités. Mellifère.
Strate végétale : Herbacée
Propriétés : Aromatique, Mellifère

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Commentaires et appréciations

  • Plante Aromatique des plus connues mais très souvent confondue avec l'Origan, son Cousin !!! Plante inévitable qui pousse dans tous Potagers ou Massifs ensoleillés ! On peut la trouver également à l'état sauvage ... alors, elle devient très facile à apprivoiser !!!

les Abeilles se délectent sur les Fleurs blanches à violettes !!! son Parfum légèrement épicé, convient pour aromatiser Macédoine de Légumes, Tomates, pizzas, grillades... et, lorsqu'elle se retrouve comme décoration dans les bouteilles d'Huile : Délice, Régalade !!! Ah Menthes Amantes 20/12/2010

  • Bonjour ! Mes textes n'ont rien de scientifiques, je vous l'accorde ... à chacun ses compétences ! ... mes observations cependant, ont la même valeur que les vôtres : merci Censeur-Amprevan ! Ah Menthes Amantes 20/12/2010

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