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| | {{Piment | | {{Piment |
| − | |synonymes=Bih jolokia, Nagahari, Raja Mircha, Raja chilli, Borbih jolokia|description=Cette variété est réputée la plus piquante du monde. Elle dépasse le test de Socoville indice 10 étant classée 10 ++. | + | |synonymes="Naja jolokia" - "Ghost pepper"|description=Variété originaire d'Inde et du Bangladesh. |
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| − | Murit de vert à orange puis rouge. Fruits de 6 cm de long fripés et ridés. Bonne productivité.
| + | Fruit conique, bosselé à peau rugueuse, rouge ou orange, à port tombant, de 6 à 8,5 cm de long et 2.2 à 3 cm de diamètre. |
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| − | Bhut Jolokia signifie piment Serpent.|couleur=rouge|espece=Capsicum chinense|force=piment très fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=petit ou nain - inférieur à 60 cm|origine=Inde|climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5517
| + | Petite fleur verte aux étamines pourpres. |
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| | + | Force 10 + sur l'Echelle de Scoville. |
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| | + | Variété très productive. |
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| | + | Ce piment a été référencé dans le livre Guinness des records en 2006 comme le piment le plus piquant du monde détrônant ainsi le "Red Savina", puis il a été détrôné à son tour en 2010 par le "Naja Viper" puis en 2011 par le "Trinidad Scorpion Butch T Pepper".|couleur=rouge|espece=Capsicum chinense|force=piment très fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=petit ou nain - inférieur à 60 cm|origine=Inde|climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5517 |
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Version du 6 mai 2012 à 19:36
| Synonymes : "Naja jolokia" - "Ghost pepper" | | Description : Variété originaire d'Inde et du Bangladesh.
Fruit conique, bosselé à peau rugueuse, rouge ou orange, à port tombant, de 6 à 8,5 cm de long et 2.2 à 3 cm de diamètre.
Petite fleur verte aux étamines pourpres.
Force 10 + sur l'Echelle de Scoville.
Variété très productive.
Ce piment a été référencé dans le livre Guinness des records en 2006 comme le piment le plus piquant du monde détrônant ainsi le "Red Savina", puis il a été détrôné à son tour en 2010 par le "Naja Viper" puis en 2011 par le "Trinidad Scorpion Butch T Pepper". |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : petit ou nain - inférieur à 60 cm
Origine : Inde
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5517
| Commentaires et appréciations | |
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Piment_Beni_highlands
