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| | Force 1 (Echelle de Scoville), toutefois, certains fruits peuvent avoir un peu plus de force. | | Force 1 (Echelle de Scoville), toutefois, certains fruits peuvent avoir un peu plus de force. |
| − | |couleur=jaune|espece=Capsicum chinense|force=piment doux|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=petite|hauteur=petit ou nain - inférieur à 60 cm|origine=Costa Rica|climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves, salades|sources=http://www.thechileman.org/results.php?find=AJI+DULCE+AMARILLO%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search | + | |couleur=jaune|espece=Capsicum chinense|force=piment doux|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=petite|hauteur=petit ou nain - inférieur à 60 cm|climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=sauces, conserves, salades|sources=http://www.thechileman.org/results.php?find=AJI+DULCE+AMARILLO%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search |
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| | http://www.tradewindsfruit.com/vegetables/aji_dulce_yellow_pepper.htm}} | | http://www.tradewindsfruit.com/vegetables/aji_dulce_yellow_pepper.htm}} |
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| | [[Catégorie:PIMENT|Aji dulce amarillo]] | | [[Catégorie:PIMENT|Aji dulce amarillo]] |
Version actuelle en date du 29 septembre 2012 à 07:03
| Synonymes : Aji Dulce Yellow | | Description : Espèce : C. Chinense. Origine inconnue. Variante du Aji Dulce rouge (1, 2, 3, 4, 5) originaire du Venezuela.
Fruits de 3 cm de long et 2 cm de diamètre, fripés.
Murit de vert à jaune en 90 jours.
Fleur blanche.
Plant de 70 à 90 cm de haut, buissonnant au feuillage caractéristique des habanero, avec les feuilles larges et arrondies, et aux tiges vert soutenu.
Saveur exceptionnelle, très aromatique, évoquant l'abricot, type Habanero mais sans la brulure.
Force 1 (Echelle de Scoville), toutefois, certains fruits peuvent avoir un peu plus de force. |
| Couleur : jaune
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment doux
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : petit ou nain - inférieur à 60 cm
Origine : ?
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces, conserves, salades |
Liens externes
http://www.thechileman.org/results.php?find=AJI+DULCE+AMARILLO%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search
http://www.tradewindsfruit.com/vegetables/aji_dulce_yellow_pepper.htm
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