823 octets ajoutés, 1 octobre 2012 à 21:13 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |synonymes=Espeletako Biperra; Gorria|description=Piment peu fort, tempérament chaud 4 sur l'échelle de Scoville. |synonymes=Piment d'Espelette - Espeletako Biperra - |description=Piment peu fort, tempérament chaud 4 sur l'échelle de Scoville. Première épice à bénéficier d'une Appellation d'Origine Contrôlée, et ce depuis 2000, le piment d'Espelette, ou Espeletako Biperra, goûte enfin à la reconnaissance d'un savoir-faire ancestral.. Son origine remonte à la découverte des Amériques d'où il est originaire.Première épice à bénéficier d'une Appellation d'Origine Contrôlée, et ce depuis le 1er Juin 2000, le piment d'Espelette, ou Espeletako Biperra, goûte enfin à la reconnaissance d'un savoir-faire ancestral.. Son origine remonte à la découverte des Amériques d'où il est originaire.http://www.alsagarden.com/achat-capsicum-annuum-espelette-piment-espelette-graines-241490.html[[Catégorie:PIMENT|Espelette ( d'espelette)]]* <stars n=1 /> La variété "piment d'espelette" n'existe pas .C'est le nom d'une AOC concernant un produit fini de piment sec en tresse ou en poudre .la variété unique servant à produire cette AOC est le piment "gorria" [[Utilisateur:Sokolow|Sokolow]] 17/07/2011 * <stars n=0 /> It's exactly [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 17/07/2011 * <stars n=5 /> Très parfumé sans que sa force ne cache les saveurs. Bonne productivité. [[Utilisateur:Papo4334|Papo4334]] 20/08/2012 * <stars n=0 /> Pour préciser le commentaire de Sokolow: Le piment d'Espelette existe aussi frais dans le cahiers des charge de l'AOC (commercialisé en cagette). [[Utilisateur:Merlin 31|Merlin 31]] 21/08/2012<!-- COMMENTS_HERE -->[[Catégorie:PIMENT|Gorria]] |
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