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− | |description=Variété de type cayenne ( famille capsicum baccatum) originaire du Pérou et de l'équateur. | + | |description=Espèce : C. Baccatum. |
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− | Le plant atteint entre 45 et 60 cm. Feuillage vert et fleurs blanches. Les fruits sont ridés et font environ 6 cm de long sur 1 cm de large. Le fruit est vert et mûrit au jaune citron en 80 jours, mais il est très savoureux même vert. La peau est tendre et l'arôme épicé avec un soupçon de bois de pin, aussi chaud que le cayenne mais avec un goût unique.
| + | Variété de type cayenne originaire de l'Equateur. |
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− | Meilleur utilisé frais mais sensationnel dans les sauces.
| + | Fruits allongés et pointus de 5 cm de long. |
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− | Force 6-7 sur l'échelle de Scoville.|couleur=jaune|espece=autre Capsicum|force=piment fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=petit ou nain - inférieur à 60 cm|origine=Pérou|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces|sources=http://www.bucomat.be/fr/category.aspx?id=14#top}} | + | Mûrit de vert à jaune vif en 85 jours. |
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| + | Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle. |
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| + | Plant très productif de 60 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. |
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| + | Saveur unique d'agrumes d'où il tire son nom. A consommer cru ou en sauce. |
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| + | Force 6 à 7 (Echelle de Scoville).|couleur=jaune|espece=Capsicum baccatum|force=piment fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=moyenne|hauteur=petit ou nain - inférieur à 60 cm|origine=Équateur, Pérou|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, salades|sources=http://translate.google.fr/translate?hl=fr&langpair=en%7Cfr&u=http://www.reimerseeds.com/hot-lemon-hot-peppers.aspx |
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| + | http://translate.google.fr/translate?hl=fr&langpair=en%7Cfr&u=http://davesgarden.com/guides/pf/go/2161/ |
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| + | http://www.thechileman.org/results.php?find=HOT+LEMON%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search}} |
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− | [[Catégorie:PIMENT]] | + | [[Catégorie:PIMENT|Hot lemon pepper]] |
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Description : Espèce : C. Baccatum.
Variété de type cayenne originaire de l'Equateur.
Fruits allongés et pointus de 5 cm de long.
Mûrit de vert à jaune vif en 85 jours.
Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.
Plant très productif de 60 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur unique d'agrumes d'où il tire son nom. A consommer cru ou en sauce.
Force 6 à 7 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : jaune Espèce : Capsicum baccatum Force : piment fort Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit : moyenne Taille du plant : petit ou nain - inférieur à 60 cm Origine : Équateur, Pérou Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, salades |