Piment Hot lemon : Différence entre versions

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Le plant atteint entre 45 et 60 cm. Feuillage vert et fleurs blanches. Les fruits sont ridés et font environ 6 cm de long sur 1 cm de large. Le fruit est vert et mûrit au jaune citron en 80 jours, mais il est très savoureux même vert. La peau est tendre et l'arôme épicé avec un soupçon de bois de pin, aussi chaud que le cayenne mais avec un goût unique.
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Variété de type cayenne originaire de l'Equateur.
  
Meilleur utilisé frais mais sensationnel dans les sauces.
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Version actuelle en date du 2 octobre 2012 à 20:15

Hot lemon pepper.jpg
Hot lemon pepper-1.jpg
Description : Espèce : C. Baccatum.

Variété de type cayenne originaire de l'Equateur.

Fruits allongés et pointus de 5 cm de long.

Mûrit de vert à jaune vif en 85 jours.

Fleur blanche avec des touches vert-jaune autour de la corolle.

Plant très productif de 60 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.

Saveur unique d'agrumes d'où il tire son nom. A consommer cru ou en sauce.

Force 6 à 7 (Echelle de Scoville).
Couleur : jaune
Espèce : Capsicum baccatum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : petit ou nain - inférieur à 60 cm
Origine : Équateur, Pérou
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, salades

Liens externes http://translate.google.fr/translate?hl=fr&langpair=en%7Cfr&u=http://www.reimerseeds.com/hot-lemon-hot-peppers.aspx

http://translate.google.fr/translate?hl=fr&langpair=en%7Cfr&u=http://davesgarden.com/guides/pf/go/2161/

http://www.thechileman.org/results.php?find=HOT+LEMON%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

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