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| | {{Piment | | {{Piment |
| − | |description=Petit piment orange à rouge; très nombreux, jusqu'à 100 sur un pied, entre 2 et 4 cm environ, très très fort, servant à la préparation de la célèbre sauce. Relativement précoce, 75 jours. Très décoratif avec ses fruits verts, jaunes, orange, pour finir au rouge étincelant. échelle de scoville:9 (volcanique)50 000 à 80 000 SHU. MM. | + | |synonymes=PI 586675|description=Espèce : C. Frutescens. |
| − | |caractéristiques=Espèce:Capsicum frutescens. Force:piment très fort.Mi-saison:65 à 90 jours.Taille du fruit:mini.Petit ou nain, hauteur moyenne du plant inférieure à 60 cm. Bon comportement dans les régions chaudes et sèches. | + | |
| − | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5442
| + | |
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| − | |couleur=orange
| + | Variété originaire de l'état de Tabasco au sud-est du Méxique. Elle est utilisée comme ingrédient principal de la sauce Tabasco produite en Louisiane depuis 1848. La production locale étant insuffisante, les producteurs font appel à plusieurs pays d'Amérique Centrale et de Bolivie pour faire face à la demande. |
| − | |espece=Capsicum frutescens
| + | |
| − | |force=piment très fort
| + | Fruits en forme d'ogive allongée et lisse de 2.5 cm de long au port érigé. |
| − | |precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours
| + | |
| − | |calibre=mini
| + | Mûrit de vert à jaune puis orange et enfin rouge en 80 jours. |
| − | |hauteur=petit ou nain - inférieur à 60 cm
| + | |
| − | |autre=
| + | Fleur blanche. |
| − | |autre=bon comportement dans les régions chaudes et sèches
| + | |
| − | |espece= | + | Plant très productif de 1.20 à 1.80 mètres de haut au feuillage et aux tiges verts. |
| − | |espece=Capsicum frutescens | + | |
| − | |force=
| + | Saveur piquante. |
| − | |force=piment très fort | + | |
| − | |precocite=
| + | Force : 50 000 à 80 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 8.|couleur=rouge|espece=Capsicum frutescens|force=piment très fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=petite|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|origine=Mexique|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5442 |
| − | |precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours | + | |
| − | |calibre= | + | http://www.thechileman.org/results.php?find=TABASCO+%28PI+586675%29%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search |
| − | |calibre=mini
| + | |
| − | |hauteur= | + | }} |
| − | |hauteur=petit ou nain - inférieur à 60 cm
| + | |
| − | |autre= | + | |
| − | |autre=bon comportement dans les régions chaudes et sèches | + | |
| − | |espece= | + | |
| − | |espece=Capsicum frutescens | + | |
| − | |force=
| + | |
| − | |force=piment très fort
| + | |
| − | |precocite=
| + | |
| − | |precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours
| + | |
| − | |calibre=
| + | |
| − | |calibre=mini
| + | |
| − | |hauteur=
| + | |
| − | |hauteur=petit ou nain - inférieur à 60 cm
| + | |
| − | |climat=
| + | |
| − | |climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches
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| − | |usage=
| + | |
| − | |usage=aptitude au séchage - longue conservation,décoratif,sauces,conserves}}
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| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| | [[Catégorie:PIMENT|Tabasco]] | | [[Catégorie:PIMENT|Tabasco]] |
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Piment_Szentesi
