|
|
| (2 révisions intermédiaires par un utilisateur sont masquées) |
| Ligne 3 : |
Ligne 3 : |
| | | | |
| | {{Piment | | {{Piment |
| − | |description=Petit piment orange à rouge; très nombreux, jusqu'à 100 sur un pied, entre 2 et 4 cm environ, très très fort, servant à la préparation de la célèbre sauce. Relativement précoce, 75 jours. Très décoratif avec ses fruits verts, jaunes, orange, pour finir au rouge étincelant. échelle de scoville:9 (volcanique)50 000 à 80 000 SHU. MM. | + | |synonymes=PI 586675|description=Espèce : C. Frutescens. |
| − | |caractéristiques=Espèce:Capsicum frutescens. Force:piment très fort.Mi-saison:65 à 90 jours.Taille du fruit:mini.Petit ou nain, hauteur moyenne du plant inférieure à 60 cm. Bon comportement dans les régions chaudes et sèches. | + | |
| − | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5442
| + | |
| | | | |
| − | |couleur=orange
| + | Variété originaire de la région de Tabasco au sud-est du Méxique. C’est une région de marécages et de forêts humides et chaudes. Cette variété est utilisée comme ingrédient principal de la sauce Tabasco produite en Louisiane depuis 1850. La production locale étant insuffisante, les producteurs font appel à plusieurs pays d'Amérique Centrale et à la Bolivie pour faire face à la demande. |
| − | |espece=Capsicum frutescens
| + | |
| − | |force=piment très fort
| + | Fruits en forme d'ogive allongée et lisse de 3 à 4 cm de long au port érigé. |
| − | |precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours
| + | |
| − | |calibre=mini
| + | Mûrit de vert à jaune puis orange et enfin rouge en 80 jours. |
| − | |hauteur=petit ou nain - inférieur à 60 cm
| + | |
| − | |autre=
| + | Fleur blanche. |
| − | |autre=bon comportement dans les régions chaudes et sèches
| + | |
| − | |espece= | + | Plant très productif de 1.20 à 1.80 mètres de haut au feuillage et aux tiges verts. |
| − | |espece=Capsicum frutescens | + | |
| − | |force=
| + | Saveur fruitée et fumée. |
| − | |force=piment très fort | + | |
| − | |precocite=
| + | Force : 50 000 à 80 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 8.|couleur=rouge|espece=Capsicum frutescens|force=piment très fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=petite|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|origine=Mexique|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5442 |
| − | |precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours | + | |
| − | |calibre= | + | http://www.thechileman.org/results.php?find=TABASCO+%28PI+586675%29%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search |
| − | |calibre=mini
| + | |
| − | |hauteur= | + | }} |
| − | |hauteur=petit ou nain - inférieur à 60 cm
| + | |
| − | |autre= | + | |
| − | |autre=bon comportement dans les régions chaudes et sèches | + | |
| − | |espece= | + | |
| − | |espece=Capsicum frutescens | + | |
| − | |force=
| + | |
| − | |force=piment très fort
| + | |
| − | |precocite=
| + | |
| − | |precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours
| + | |
| − | |calibre=
| + | |
| − | |calibre=mini
| + | |
| − | |hauteur=
| + | |
| − | |hauteur=petit ou nain - inférieur à 60 cm
| + | |
| − | |climat=
| + | |
| − | |climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches
| + | |
| − | |usage=
| + | |
| − | |usage=aptitude au séchage - longue conservation,décoratif,sauces,conserves}}
| + | |
| | | | |
| | <commentsrating /> | | <commentsrating /> |
| | [[Catégorie:PIMENT|Tabasco]] | | [[Catégorie:PIMENT|Tabasco]] |
| − |
| |
Piment_Szentesi
