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| | + | [[Catégorie:PIMENT|Jalapeno purple]] |
Version actuelle en date du 16 octobre 2012 à 07:17
| Description : Espèce : C. Annuum.
Variété originaire du Mexique.
Fruit conique et lisse de 6 cm de long.
Mûrit de vert à violet très sombre puis rouge profond foncé en 75 jours.
Fleur violette.
Plant très productif de 70 à 90 cm de haut au feuillage vert foncé violacé et aux tiges pourpres.
Force : 6 000 unités sur l'échelle de scoville soit force 6. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment peu fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Mexique
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, décoratif, sauces, conserves |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5500
http://www.thechileman.org/results.php?page=3&chile=1&find=JALAPENO,&heat=Any&origin=Any&genus=Any
http://www.g6csy.net/chile/var-j.html
http://www.pimentas.info/index_arquivos/jalapeno_purple.htm
| Commentaires et appréciations | |
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