|
|
Ligne 5 : |
Ligne 5 : |
| |description=Espèce : C. Chinense Jaquin. | | |description=Espèce : C. Chinense Jaquin. |
| | | |
− | Variété originaire du Brésil. | + | Variété originaire de la région de Recife au Brésil. |
| | | |
| Fruits en forme de gousse de 3 cm de long. | | Fruits en forme de gousse de 3 cm de long. |
Ligne 15 : |
Ligne 15 : |
| Plant de 1 mètre de haut au feuillage et aux tiges verts. | | Plant de 1 mètre de haut au feuillage et aux tiges verts. |
| | | |
− | Saveur très fruitée. | + | Saveur très fruitée (Cheiro signifie arôme). |
| | | |
− | Force 3 (Echelle de Scoville). | + | Force 3 (Echelle de Scoville).|couleur=rouge|espece=Capsicum chinense|force=piment peu fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=petite|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|origine=Brésil|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=sauces, conserves, salades|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5607 |
− | | + | |
− | | + | |
− | Petits piments de 3 cm à saveur sucrée, épicée et hautement parfumée, avec juste un peu de force (on peut le croquer). Même arôme aguichant que le piment Aji Dulce. Les plants sont très décoratifs car les fruits mûrissent en passant par plusieurs couleurs allant du vert pâle au rouge sombre. Provient de la région de Recife au Brésil (Cheiro = arôme). Tardif:100 jours.
| + | |
− | |couleur=rouge|espece=Capsicum chinense|force=piment peu fort|precocite=Tardif:supérieur à 90 jours|calibre=petite|hauteur=grand - supérieur à 100 cm|origine=Brésil|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=sauces, conserves, salades|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5607 | + | |
| | | |
| http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=CHEIRO+RECIFE%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search | | http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=CHEIRO+RECIFE%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search |
Version actuelle en date du 22 octobre 2012 à 06:17
Description : Espèce : C. Chinense Jaquin.
Variété originaire de la région de Recife au Brésil.
Fruits en forme de gousse de 3 cm de long.
Mûrit de vert pâle jaune-orangé pui rouge en 100 jours.
Fleur blanche.
Plant de 1 mètre de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur très fruitée (Cheiro signifie arôme).
Force 3 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : rouge Espèce : Capsicum chinense Force : piment peu fort Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours Taille du fruit : petite Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm Origine : Brésil Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides Usage : sauces, conserves, salades |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5607
http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=CHEIRO+RECIFE%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search
http://www.pimentas.info/index_arquivos/cheiro_recife.htm
Commentaires et appréciations | (4/1) |
- Très parfumé et goûteux. Juste une pointe de piquant pour rehausser le goût. A croquer. Nina 30/09/2009
|
|