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| | {{Piment | | {{Piment |
| − | |synonymes=Chile pueblo. Ancho. | + | |synonymes=Ancho Poblano|description=Espèce : C. Annuum. |
| − | |description=fruits verts foncés, virant au noir rougeatre à maturité. plutôt doux, 3 sur l'échelle de scoville. cordiforme,. 7 à 15 cm de long pour 5 à 8 cm de large. couramment utilisé en cuisine mexicaine, frais ou sêché. (sêché il prend le nom d'ancho). | + | |
| − | |caractéristiques=Espèce:Capsicum annuum. Force:piment doux.Mi-saison:65 à 90 jours.Taille du fruit:grosse.Taille moyenne, hauteur du plant entre 60 et 100 cm. Bon comportement dans les régions chaudes et sèches.
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| − | |sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5405
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| − | |couleur=noir
| + | Variété originaire du Mexique où elle est très utilisée pour la cuisine locale et se consomme à tous les stades de maturation. Séchée elle prend le nom d'Ancho. |
| − | |espece=Capsicum annuum
| + | |
| − | |force=piment doux
| + | Fruits cordiformes de 10 à 12 cm de long. |
| − | |precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours
| + | |
| − | |calibre=grosse
| + | Murit de vert foncé brillant à brun rougeâtre en 90 jours. |
| − | |hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm
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| − | |autre=
| + | Fleur blanche. |
| − | |autre=bon comportement dans les régions chaudes et sèches
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| − | |espece=
| + | Plant de 70 à 80 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. |
| − | |espece=Capsicum annuum
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| − | |force=
| + | Saveur fruitée et chaude. |
| − | |force=piment doux
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| − | |precocite=
| + | Force 3 (Echelle de Scoville). |couleur=chocolat|espece=Capsicum annuum|force=piment doux|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=grosse|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Mexique|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, salades|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5405 |
| − | |precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours
| + | |
| − | |calibre=
| + | http://www.thechileman.org/results.php?find=POBLANO%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search |
| − | |calibre=grosse
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| − | |hauteur=
| + | }} |
| − | |hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm
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| − | |autre=
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| − | |autre=bon comportement dans les régions chaudes et sèches
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| − | |espece=Capsicum annuum | + | |
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| − | |force=piment doux | + | |
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| − | |precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours | + | |
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| − | |calibre=grosse | + | |
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| − | |hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm | + | |
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| − | |climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches | + | |
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| − | |usage=aptitude au séchage - longue conservation,sauces,salades}} | + | |
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Piment_Piquant_d'Algérie
