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Version actuelle en date du 13 avril 2013 à 16:25
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| Ordre : Rosales | | Famille : Rosaceae | | Nom latin : Fragaria vesca | | Synonymes : Surprise de Louvetain. | | Description : Variété très ancienne, vivace, originaire de France, obtenue par M. Berger, en 1867, mise au commerce en 1871.
Pétioles et tiges assez velus. Feuilles grandes, larges, d'un vert très foncé. Folioles larges, presque toujours plissées sur la nervure médiane, un peu gaufrées et contournées; dentelures très grandes, assez profondes et aiguës. Pédoncules forts, dressés, souvent feuillés.
Fleurs grandes, assez nombreuses, faisant place à des fruits dont la grosseur diminue rapidement des premiers aux derniers.
Fruits très gros, un peu courts, irréguliers, en crête de coq, coniques allongés ou arrondis aplatis, d'un rouge très foncé à la maturité.
Calibre irrégulier.
Graines noires, assez saillantes.
Chair rose saumon, fondante, sucrée, juteuse, très parfumée. Une petite cavité est souvent présente dans les plus gros fruits.
Très bonne qualité gustative.
Plant vigoureux, supporte la sécheresse mais sensible au calcaire. |
| Epoque de floraison : printemps-été
Terre : Acide, riche en humus, drainante
Exposition : Soleil à mi-ombre
Multiplication : semis et stolons
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Fruit comestible, Fruits rouges/petits fruits
Origine : France
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