Piment Trinidad moruga red : Différence entre versions

Version du 20 avril 2013 à 18:05

Synonymes : Trinidad Scorpion Moruga Red, Trinidad Moruga Scorpion Red, Trinidad Scorpion Moruga Blend

Description : Espèce : C. Chinense.

Variété originaire de la région de Moruga sur l'île de Trinidad & Tobago. Variante de la variété Trinidad Scorpion développée pour sa force. Le 6 février 2012, cette variété a été référencée comme la plus forte du monde avec une moyenne de 1 207 764 unités sur l'échelle de Scoville, avec une pointe à 2 009 231 unités...

Fruit en forme de gousse très ridée de 4 à 5 cm de long.

Mûrit de vert à rouge-orangé en 100 à 120 jours.

Fleur blanche.

Plant de 70 à 100 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.

Saveur aromatique.

Force : 1 207 764 unités sur l'échelle de Scoville soit force...nucléaire.

Couleur : rouge
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Trinité-et-Tobago
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces

Liens externes http://www.pepperseeds.eu/trinidad-moruga-scorpion-red.html

http://www.chileseeds.co.uk/hot_chili_pepper_seed.htm

http://www.tradewindsfruitstore.com/servlet/the-2882/Trinidad-Scorpion-Moruga-Pepper/Detail

http://www.chilipeppermadness.com/trinidad-moruga-scorpion-chili-pepper.html#.UXKYrb5OKUk

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Piment_Trinidad_Douglah