HARICOT A ECOSSER Borlotto Langue de feu : Différence entre versions

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Version actuelle en date du 29 avril 2013 à 00:21

HARICOT A ECOSSER borlotto langue de feu-1.jpg


Ordre : Fabales
Famille : Fabaceae
Nom latin : Phaseolus vulgaris L. (Nanus Group) 'Borlotto Lingua di Fuoco'
Synonymes : Borlotto Lingua di Fuoco - Big Borlotto - Lingua di Fueco - Langue de Feu.
Description : Variété originaire d'Italie.

Variété naine de haricot à écosser.

Gousse large fortement striée de rouge contenant 5 à 6 grains.

Gros grains blancs ronds striés de rouge.

Excellente qualité gustative.

Maturité semi-hâtive.

Très productif.

Consommation en grain frais, demi-sec ou sec.
Epoque de floraison : Fin de printemps - été
Hauteur : 50 cm
Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil à mi-ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Graine alimentaire
Origine : Italie

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Commentaires et appréciations

  • ce haricot est "le haricot" utilisé préférentiellement pour la soupe au pistou en provence(pommade d' ail, basilic, huile d'olive, tomate, mélangée au moment de servir à une soupe en petits carreaux(pomme de terre, courgette, carottes , haricot vert,h grain, poireau Jardiniers buissonniers 29/04/2013

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