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| [[Fichier:Grand_Doré_Amélioré-2.jpg|200px|thumb|]] | | [[Fichier:Grand_Doré_Amélioré-2.jpg|200px|thumb|]] |
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| + | Larges côtes, longues, charnues, non filandreuses, tendres. |
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| + | Se consomme cru ou cuit. |
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Version actuelle en date du 14 août 2014 à 09:44
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Ordre : Apiales | Famille : Apiaceae | Nom latin : Apium graveolens | Noms vernaculaires : Céleri Grand Doré Amélioré | Vernacular names : Céleri golden detroit | Description : Céleri branche assez grand (40 à 50cm), à larges pétioles, à cœur serré, blanchissant facilement.
Larges côtes, longues, charnues, non filandreuses, tendres.
Se consomme cru ou cuit.
Variété adaptée à la congélation en tronçons, après blanchiment de 3 mn. |
| Hauteur : 50 à 60 cm Terre : bien fumée Exposition : Soleil à mi ombre Multiplication : Semis Strate végétale : Herbacée Pollinisation : allogame Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Feuillage comestible
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